Houve quem duvidasse, mas depois de anos sonhando, a casa de mel da comunidade Perímetro, na zona rural de Pau dos Ferros, finalmente está pronta. Produtor de mel desde 2005, o grupo de 15 beneficiários tem planos ambiciosos para quando a pequena agroindústria estiver funcionando e devidamente certificada: beneficiar quase 30 mil quilos de mel por ano, o dobro do que produzem hoje em época de bom inverno.

“Já chegamos a produzir 14 mil quilos com 500 colmeias. Agora que teremos quase 800 e uma fábrica toda no padrão, num inverno bom vamos tirar o dobro”, projeta Antônio Félix, presidente da associação, fundada por ele em 2005. Antes de o Governo do Estado investir na ampliação da casa de mel, eles tocavam a produção num local com apenas duas salas. Não havia espaço nem equipamentos adequados para o beneficiamento da iguaria.

“As pessoas duvidavam que a gente fosse conseguir, mas depois de muita batalha, deu tudo certo”, completa o produtor. Em maio passado, eles receberam 225 colmeias padrão langstrot com um ninho e uma mangueira cada, além de 15 fumegadores e outros equipamentos como decantadores, centrífugas, balanças, entre outros. Os itens também compõem o projeto do Governo, tocado pelo Governo Cidadão e Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Pesca (Sape), com recursos do Banco Mundial.

Mesmo com uma produção mais baixa do que o ano passado, cada produtor está colhendo em torno de 1.300 quilos de mel na comunidade do Perímetro. Como ainda não estão certificados, dependem dos atravessadores para comercializar o produzido – estão vendendo, em média, a R$ 8 o quilo. Para Antônio, ainda é um prejuízo, já que o quilo de mel é vendido até R$ 30 em estados como Santa Catarina, São Paulo e Rio Grande do Sul.

“Por isso vamos batalhar por um selo que nos dê direito de vender para outros estados. É a nossa meta agora”, acrescenta. O Governo está investindo R$ 393.485,00 na associação comunitária de Perímetro, sendo R$ 175 mil na obra de reforma e ampliação da casa de mel e o restante na compra de máquinas, equipamentos, vestimentas e insumos.