O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), revelou que as frutas lideraram a alta de preços no setor de alimentos em 2024. No acumulado do ano, o grupo de frutas registrou um aumento de 12,12%, destacando-se como um dos principais responsáveis pela inflação no segmento alimentício.

Entre as frutas que mais contribuíram para essa elevação, a tangerina apresentou um aumento expressivo de 63,5% nos últimos 12 meses. A banana-prata também registrou alta significativa, com um acréscimo de 33,9% no mesmo período.

Especialistas apontam que fatores climáticos adversos, como secas prolongadas, calor intenso e queimadas, foram determinantes para a redução da oferta e consequente aumento dos preços dessas frutas. Além disso, os custos com transporte e a desvalorização do real frente ao dólar também impactaram a cadeia produtiva, encarecendo os produtos no mercado.

O IPCA de janeiro de 2025 registrou uma alta de 0,16%, a menor taxa para o mês desde a implementação do Plano Real. Apesar da queda nos preços da energia elétrica residencial, os alimentos, especialmente as frutas, continuam pesando no bolso dos consumidores.

Ranking: os alimentos que mais subiram de preço em 2024 Tangerina – +63,5% Banana-prata – +33,9% Abacaxi – +27,1% Uva – +25,6% Maçã – +22,4% Batata-inglesa – +19,8% Tomate – +18,3% Cebola – +17,2% Arroz – +16,5% Feijão carioca – +15,9%

Diante desse cenário, os consumidores têm buscado alternativas para manter uma alimentação saudável sem comprometer as finanças, optando por frutas da estação e substituições mais acessíveis.